Frigideira Ferro Fundido 20cm com Base de Madeira

Descrição do Artigo

Com Stock: 1-2 semanas; Sem Stock: 2-3 semanas

Seja para selar carnes suculentas, preparar pratos rústicos ou servir com estilo, a Frigideira de Ferro Fundido com Base de Madeira é a escolha ideal para quem busca qualidade e resistência.

GUIA PARA TRATAR FERRO FUNDIDO:

1. Tratamento inicial: Antes da primeira utilização, deve-se realizar a cura a uma temperatura elevada. Para tal, basta espalhar uma camada generosa de óleo comestível ou gordura animal por toda superfície da peça e levá-la ao forno na temperatura de 160° por uma hora. A cura deve ser refeita a cada 5 lavagens, pois o sabão acaba por remover a gordura. Este processo evita que o Ferro Fundido enferruje.

2. Uso diário: Lavar suavemente com água e sabão neutro sem esfregar muito, para não remover a camada protetora. Não usar produtos abrasivos. Não secar com pano, secar o máximo possível com uma fonte de calor: sol, fogão ou forno para que a água evapore o máximo possível. Enquanto a peça estiver quente nunca a colocar em contacto com a água fria ou superfícies frias. Não utilizar para armazenar alimentos ou água.

3. Uso ocasional: Depois de lavar cobrir o Ferro Fundido com óleo alimentar, antes de guardar.

4. Se a ferrugem já tiver atingido a peça, deve colocá-la de molho em vinagre comum por 30 minutos. De seguida, utilize uma escova de aço para retirar a ferrugem e depois com uma palha de aço. Por fim, lave a peça e realize a cura.

Ficha Informativa

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