Máquina Cortar Salada 4,8mm - PUJADAS

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Marca:Pujadas
Modelo: PUJ-400N
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Descrição do Artigo

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O cortador de alface profissional concebido para garantir cortes rápidos, uniformes e precisos em ambientes de restauração e hotelaria.

Ideal para preparação intensiva de saladas, permite ajustar diferentes espessuras de corte, assegurando padronização e excelente apresentação do produto final.

Disponível com várias opções de lâminas:

4,8 mm – 37 lâminas
9,5 mm – 19 lâminas
19,0 mm – 10 lâminas

Com área de corte de 17 x 15 cm, adapta-se a diferentes tamanhos de alface, sendo ajustável até 1/1 – 100 mm e 1/2 – 150 mm.

A estrutura robusta oferece estabilidade durante a utilização, enquanto o sistema de alavanca ergonómico permite um manuseamento simples e eficiente. Com largura aproximada de 44,5 cm, é uma solução prática e resistente para cozinhas profissionais que exigem produtividade e consistência.

Acessórios e Peças de substituição vendidos separadamente.