Descrição do Artigo
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Prato oval em ferro fundido com base de madeira, ideal para a apresentação e serviço de carnes, grelhados e outros pratos. A construção em ferro fundido proporciona uma excelente retenção e distribuição do calor, enquanto a base de madeira permite uma apresentação elegante e prática à mesa. Com dimensões de 28 × 17 cm, é uma solução adequada para utilização em restauração e serviço de mesa. O produto possui certificação para uso alimentar, cumprindo o Regulamento (CE) n.º 1935/2004.
Cuidados: antes da primeira utilização, o ferro fundido deve ser curado no forno a 160 °C durante uma hora. A cura deve ser repetida a cada 5 lavagens. Deve ser lavado suavemente, evitando produtos abrasivos, e completamente seco através de uma fonte de calor.
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