Descrição do Artigo
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A Mandolina Profissional é uma ferramenta indispensável para cozinhas profissionais e domésticas exigentes, permitindo cortar e fatiar frutas e legumes de forma rápida, uniforme e segura.
Fabricada em aço inoxidável ANSI 304 e ABS durável de alta resistência, garante excelente desempenho, durabilidade prolongada e resistência à corrosão. O sistema ajustável permite múltiplas espessuras de corte, oferecendo grande versatilidade na preparação de alimentos.
Equipada com lâmina lisa embutida e lâmina ondulada embutida, ambas reguláveis através de alavancas de ajuste, adapta-se facilmente a diferentes necessidades de corte. Inclui ainda 3 lâminas de juliana intercambiáveis para vários tipos de palitos, armazenadas numa prática caixa organizadora.
A base antiderrapante e a pega de segurança foram desenvolvidas para proporcionar máxima estabilidade e reduzir o risco de acidentes. O design dobrável facilita o armazenamento compacto.
Uma solução robusta, higiénica e eficiente para preparação profissional.
Ficha Informativa
| Características | |
| Altura | 9cm |
| Comprimento | 40cm |
| Largura | 11,5cm |
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